Bourgondische stijl en verfijnd eten van hoge kwaliteit, van én voor Utrechters.
Vanuit mijn passie voor koken en smaken begon ik Smulders kookt in 2014. Tot de zomer van 2018 stond ik met m’n bakfiets op het Jaarbeursplein. In al die jaren is Smulders kookt uitgegroeid tot een begrip in Utrecht. Naast koken is eerlijk en duurzaam ondernemen erg belangrijk voor me. Ik werk met producten van hoge kwaliteit: pure ingrediënten en scharrelvlees. Deze koop ik zoveel mogelijk lokaal in bij kleine ondernemers. Ondernemen combineren met de kracht van samenwerken binnen de stad zie ik als de normaalste zaak ter wereld. Zo realiseer ik mijn passie voor koken en bied ik gevarieerde menu’s en goed eten van hoge kwaliteit aan. Zo zijn zelfs al mijn bouillons zelf gemaakt en hoef je je geen zorgen te maken over onnodige toevoegingen.
Lekker eten zoals het hoort!
Shamida Smulders
2014
Start Smulders Kookt met eerste opdracht in de Domkerk op 4 mei en start bakfiets standplaats Jaarbeursplein.
2016
Stage bij Yotam Ottolenghi's Nopi in Londen.
2017
Catering gemeenteraad Utrecht en start lunchpaketten voor Culturele Zondagen.
2018
Einde bakfiets op jaarbeursplein en start webshop, bezorging voor Utrecht.
Gelukkige Utrechters
Blije verhalen van gelukkige Utrechters
Verschillende maaltijden geproefd van de lieve dames van Smulders Kookt. Stuk voor stuk boordevol smaak en toch subtiel en nog gezond ook. Je gaat echt geen betere maaltijd vinden voor zo'n mooie prijs!
Anne Hampe
Smulders kookt heeft een heel geweldig diner bij ons verzorgd! Alles klopte en was tot in de puntjes verzorgd. Lichte en originele gerechten, allen even smaakvol. Subtiel gebruik van kruiden, gerechten met smaak en passie bereid. Het was mede dankzij Smulders Kookt een fantastische avond! Dankjewel!
Willemijn van Ierschot-Haen
Wat een uitkomst als je zelf geen zin of tijd hebt om te koken! Je proeft dat er met liefde wordt gekookt! Zeker voor herhaling vatbaar!
